La compañía hace públicos compromisos en sostenibilidad

McDonald’s anuncia que en 2025 todos sus envases procederán de fuentes renovables, recicladas o certificadas

McDonald’s ha anunciado una serie de compromisos para 2025 en materia medioambiental, relacionados con el embalaje y reciclaje de sus productos, con el objetivo de colaborar en la reducción de los residuos y su impacto en las comunidades donde desarrolla su actividad.

16 Ene | Soziable.es | Soziable.es

En 2025, McDonald´s tiene como objetivo que el 100% de sus envases provengan de fuentes renovables, recicladas o certificadas, y, que además, para ese año, todos sus restaurantes puedan ofrecer la posibilidad de reciclar los envases. McDonald's es consciente de que las infraestructuras de reciclaje, la regulación y los comportamientos del consumidor varían de una ciudad a otra y de un país a otro, aun así, se plante​a posicionarse como parte de la solución y contribuir a conseguir un cambio decisivo. Este nuevo compromiso se suma al objetivo ya existente de que para 2020, el 100% de los envases fabricados a base de fibra de papel provendrán de fuentes recicladas o certificadas que eviten la deforestación.

Según informa la compañía de restauración, McDonald´s, por su dimensión y capacidad, tiene la "responsabilidad y la oportunidad" de actuar frente algunos de los desafíos sociales y medioambientales más urgentes en el mundo actual y que más preocupan a los ciudadanos. Con más de 37.000 restaurantes en más de 100 países, ocupa una posición privilegiada para poner en marcha iniciativas encaminadas a mejorar el medioambiente y con ello la calidad de vida de las personas.

Francesca DeBiase: "Vamos a reducir el uso de envases y a asegurar que proceden de fuentes responsables"

Francesca DeBiase, directora de Supply Chain y Sostenibilidad de McDonald´s, ha explicado las razones que han llevado a la compañía a dar este paso: “Como la empresa de restaurantes más grande del mundo, tenemos la responsabilidad de utilizar nuestros recursos para promover cambios que tengan un impacto significativo en todo el mundo". Según Debiase, "nuestros clientes nos han manifestado que los residuos que se generan en los restaurantes son la principal preocupación medioambiental que quieren que abordemos. Como respuesta, vamos a reducir el uso de envases, asegurar que proceden de fuentes responsables, implementar nuevos diseños que faciliten el reciclado y trabajar, más allá de nuestros restaurantes para aumentar el reciclaje y ayudar a crear comunidades más sostenibles”.

Para alcanzar estos objetivos, McDonald's trabajará con expertos, líderes de la industria, gobiernos locales y asociaciones medioambientales para mejorar las prácticas de embalaje y reciclaje con el objetivo de impulsar diseños de envases más inteligentes, implementar nuevas medidas y programas de reciclaje, y concienciar a los empleados y a los clientes del restaurante.

El compromiso medioambiental de McDonald´s España

Mario Barbosa, presidente y director general de McDonald´s España ha explicado las razones que ha llevado a la compañía en España a sumarse a esta iniciativa, “McDonald´s España está totalmente alineada con la política medioambiental de la Corporación a nivel mundial, y con los nuevos compromisos anunciados para 2025. Con más de 500 restaurantes distribuidos por toda la geografía nacional, somos conscientes de nuestra capacidad para aportar soluciones y convertirnos en un actor relevante en la preservación del medio ambiente”, explica Mario Barbosa.

“Los nuevos objetivos anunciados hoy en materia de envases y reciclaje, suponen la incorporación de nuevas estrategias perfeccionadas gracias a la experiencia acumulada en estos años y demuestran el compromiso de la compañía para conseguir que la protección medioambiental sea sinónimo de la marca McDonald's. La compañía quiere elevar el nivel de lo que significa ser una compañía responsable y comprometida con las personas y el planeta”, concluye el presidente y director general de McDonald´s España.

Por lo que se refiere a los envases y su reciclaje, desde la entrada en vigor de la Ley 11/97 de Envases y Residuos de Envases en mayo de 1998, McDonald's España está adherida a Ecoembes, la organización que coordina el reciclaje de los envases domésticos en España.

Con esta adhesión, la compañía garantiza la recogida selectiva de los envases y su posterior clasificación y reciclado. Además, presenta a Ecoembes una Declaración Anual de Envases puestos en el mercado y se ha adherido a los Planes Empresariales de Prevención de Ecoembes desde 2000, y concretamente al PEP vigente (2018-2020) cuyo objetivo es promover el ecodiseño y la prevención de residuos en el ámbito de los envases.

Según declaraciones de Begoña de Benito, directora de Relaciones Externas de Ecoembes, “El mayor impacto medioambiental de un envase se determina en la fase de diseño, por eso es tan importante el compromiso que McDonald’s ha adquirido en aplicar medidas de prevención para hacer que sus envases sean más sostenibles. La compañía no solo ha conseguido reducir el peso, simplificar la composición o incorporar material reciclado a sus envases, sino que su compromiso va más allá, fomentando y facilitando el reciclaje en sus instalaciones”.

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