ecología
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La humanidad agota el 1 de agosto el 'presupuesto ecológico' de la Tierra para 2018
Servimedia
El miércoles 1 de agosto la humanidad agota el 'presupuesto ecológico' anual de la Tierra, es decir, el planeta entra en 'números rojos' porque superará la provisión de recursos naturales que puede reponer durante un año en agua, suelo y aire limpio.
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Hugo Morán, nuevo secretario de Estado de Medio Ambiente
Soziable.es
El Consejo de Ministros ha nombrado a Hugo Morán (Lena, Asturias, 1963) como secretario de Estado de Medio Ambiente, cargo en el que sustituye a María García.
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“Tenemos que hacer al fin las paces con el planeta”
I. Santa María / Ch. Doménech
El director de Ecología y Desarrollo (Ecodes) hace un llamamiento urgente a todos los sectores para caminar por la senda de los Acuerdos de París y de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) con un horizonte común: "Que la economía y la ecología se reconcilien".
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"Producimos de forma ecológica los ingredientes de nuestros platos"
Diego Gallegos es un chef brasileño afincado en Málaga que ha hecho de la sostenibilidad el ingrediente principal de su cocina. Para ello, este cocinero, galardonado con una estrella Michelin, cuenta con piscifactoría y huerto propios para producir los alimentos que sirve en su restaurante Sollo.